Космические конфеты Ирис

Ириски — известные всем нам конфеты, которые для людей, рожденных в СССР. Для многих будет открытием, но ирис не только вкусный, но и полезный. Ириски мы изготавливаем собственноручно по традициям заложенные еще в Советском Союзе. Процесс производства ириса выглядит так: сгущенное молоко, сливочное (или растительное) масло, мелассу и сахар перемешивают в определенной последовательности, а затем нагревают в котле до достижения температуры 130 градусов. Получившуюся массу охлаждают до 60 градусов, чтобы она стала менее жидкой, более густой и вязкой. После этого ее помещают агрегат, создающий из нее жгуты. Затем в ирисо-заверточной машине жгуты нарезаются на конфеты определенной формы и размера и оборачиваются в обертку. Вся продукция, выпускаемая цехом космического питания, не содержит красителей, добавок, ГМО и готовится исключительно из продуктов, которые прошли входной контроль лабораторией. А по приготовлению и упаковке проходят повторный контроль независимой лабораторией.